珍珠奶茶里面的珍珠如何煮？面对面告诉你。

珍珠奶茶的珍珠其实就是粉圆，主要成分为淀粉，一般是木薯粉，添加水、糖及香料，其颜色和口味依成分不同而不同，所以刚开始奶茶名字叫粉圆奶茶。

珍珠奶茶里面的珍珠如何煮?面对面告诉你。珍珠奶茶里面的黑珍珠一直深受年轻男女喜欢，由于吃起来有嚼劲，有种QQ的感觉，但这个黑珍珠到底需要怎么样煮才美味呢?

下面记者就教大伙怎么样煮珍珠奶茶里面的黑珍珠，与你怎么样保存黑珍珠，期望对你有帮助哦!

筹备食材：

黑珍珠圆粉50克，清水1500克，糖浆/果糖适当。

做法：

步骤1：先将1500克清水倒入锅中，用大火先烧开等水烧制沸腾后，然后将黑珍珠粉倒入锅中，并用勺子之类的工具迅速搅拌均匀;

步骤2：等珍珠搅匀后，然后再把火调小，煮15分钟左右即可;

步骤3：黑珍珠煮好之后迅速倒在漏勺里面，拿去水龙头下面放着水冲洗干净;

步骤4：冲洗干净之后即可倒入碗中，注意不要倒水到碗里面去哦，由于后面还要放东西;

步骤4：将适当果糖倒入黑珍珠碗里并搅拌均匀即可;

煮好的黑珍珠只能存放3|4个小时，不然会变硬不美味。建议大伙中午将珍珠煮好，由于奶茶要到中午才开始卖。假如你卖奶茶的时间有8|10个小时的话，可能一天需要煮2|3次黑珍珠。